インド料理と一言でいっても、インドは広い。広すぎる。 ここのお店はカルカッタ出身のシェフが腕を振るう。 ホテルシェフだったということがなんとなくしみじみ感じられるのは、妙なインド臭さがないから。 インド料理店って、一般的にはやたらインド臭くないですか？ 店の内装がやたら重いとか、ヒンドゥー教げな飾り物に満ち満ちているとか... 当然スパイスもわかりやすいものだけがどっさり目で使われていたりする... この店の料理は、いわゆる“インド”っぽさを売りにしているのではなく、普通に旨いところが凄い。 なにがうまいといって、ここのシシカバブよりうまいシシカバブをまだ東京で食べたことがない。 “挽いたマトン肉にオリジナルハーブ等を混ぜ、タンドールで香ばしく焼き上げました”とhome pageにあるが、比較的近いイメージが『とり喜』の軟骨入りつくねかな。そのくらいフレッシュです。また、つけるソースが辛くておいしいのである。このソース、売ってくれ！と思う。 そして、ビリヤ...... 続きを読む»
by
チューチュー （36）
by
akii （47）
by
サイモン64 （2）
by
lenix （6）
by
lenix （6）
3.003.003.423.013.003.263.123.003.003.14
NEW OPENがリニューアル！今、注目のお店をご紹介します！
口コミ投稿件数に応じて、マイル・現金をもれなくプレゼント！
2007年の皆様の口コミから、500軒のベストレストランを決定しました！
ミシュランガイド東京 2008年が発表されました！選ばれたお店をチェック！
フードアナリストの資格を持つレビュアーが「食べログ」に続々参加中。
大人の女性のための、トラベル・ウェブ・マガジン『旅色』のご紹介。
店舗会員になって、お客様に直接メッセージを伝えてみませんか？ 詳しくはこちら »
users
食べログ.comは、日本最大級の口コミカレーサイトです。
初めての方へ）
